McDo : 9 mois de lutte à Strasbourg-St-Denis

« D’octobre 2001 à février 2002, nous avons mené une grève de 115 jours contre le licenciement de cinq d’entre nous, finalement victorieuse. A l’époque, notre lutte s’est inscrite dans une dynamique plus large touchant de nombreuses entreprises de la restauration, du commerce et du nettoyage, qui a marqué un tournant dans les formes d’organisation des travailleurs précaires.

La nouvelle grève que nous menons depuis le 11 mars 2003 est la conséquence directe de la première : Mc Donald’s veut de toute évidence liquider l’équipe qui a osé l’affronter. En effet, depuis la première grève aucun départ n’a été remplacé, nous sommes donc passés de 50 à 30 salariés pour la même charge de travail. Les machines n’étant plus entretenues, notre travail était devenu encore plus pénible. » [extrait de l’appel à la journée internationale de solidarité avec les grévistes du McDo de Paris-strasbourg-st-denis, le 29/11/2003]

Rencontre avec Tino Fortunat, responsable et délegué syndical qui a été licencié à la première occasion, accusé de « recrutement abusif » pour avoir tenté de compenser le sous-effectif.